Altes Backhaus

Das Alte Backhaus in Hallenberg, dessen Ursprünge auf etwa 1600 datieren, repräsentiert das einzige erhaltene Exemplar der einst vier Quartalsbackhäuser der Stadt. Seit 1984 unter Denkmalschutz stehend, erfüllt dieses historische Gebäude weiterhin seine ursprüngliche Funktion. Einmal pro Woche wird hier in einem traditionellen, gemauerten Ofen das geschätzte Backhausbrot nach überlieferter Rezeptur hergestellt. Dieses Brot genießt als Hallenberger Spezialität eine beachtliche Popularität. Die Lage im historischen Stadtkern unterstreicht die kulturelle Bedeutung dieser Stätte. Es bietet die Gelegenheit, ein Stück lokaler Tradition und Handwerkskunst unmittelbar zu erfahren.