Herforder Brauerei

Die Herforder Brauerei, ein traditionsreiches Unternehmen in Hiddenhausen, blickt auf eine bewegte Geschichte zurück. Seit der Einführung der 0,5-l-Bügelverschlussflasche im Jahr 1935 hat sich die Brauerei kontinuierlich weiterentwickelt. Die 0,33-l-Steinie-Flasche, seit 1956 im Einsatz, ist bis heute das Hauptgebinde. Im Laufe der Jahre wurden Holzfässer durch Aluminium- und später durch KEG-Fässer ersetzt, was die Modernisierung der Brauerei unterstreicht.

2003 feierte die Brauerei ihr 125-jähriges Bestehen mit einem großen Fest. 2007 wurde sie Teil der Warsteiner Gruppe, blieb jedoch ein eigenständiges Familienunternehmen. Die Einführung des Herforder Landbiers 2017 und die Herforder Alster 2021 zeigen das Engagement für regionale Spezialitäten. Die Brauerei setzt auf innovative Werbekampagnen, um ihre Marke zu stärken.

Besucher:innen können die Brauerei bei einer Führung erleben, die den gesamten Produktionsprozess vom Sudhaus bis zur Abfüllung zeigt. Eine Verkostung rundet das Erlebnis ab und bietet Einblicke in das vielfältige Produktportfolio der Herforder Brauerei.