Kräutergarten Burg Altena

Der Kräutergarten der Burg Altena, im oberen Burghof gelegen, präsentiert eine sorgfältig kuratierte Vielfalt von 23 Pflanzenarten. Dessen Anlage ist inspiriert von historischen Klostergärten, wie sie bereits der Reichenauer Mönch Strabo im Jahr 840 in seinem Werk über den Gartenbau empfahl. Auf dem rund 26 Quadratmeter umfassenden Areal, das von Grauwacke-Steinen eingefasst ist und in unmittelbarer Nähe des Eingangs zur historischen Jugendherberge liegt, gedeihen sowohl gängige Küchenkräuter wie Petersilie, Bohnenkraut und Schnittlauch als auch traditionelle Heilkräuter, darunter Johanniskraut, Königskerze und Frauenmantel. Bei weniger geläufigen botanischen Namen, wie dem Gelbblätterigen Dost, unterstützt die lateinische Bezeichnung, Origanum vulgare Aureum, die Identifikation für Interessent:innen der Pflanzenkunde. Schiefertafeln kennzeichnen die einzelnen Gewächse. Dieses Kräuterbeet fungiert nicht nur als Bildungsstätte für Besucher:innen der Burg Altena, sondern versorgt ebenso das angeschlossene Restaurant mit frischen Zutaten für dessen kulinarische Angebote. Ergänzend dazu konzipiert die Museumspädagogik spezifische Programme, die Kräuterführungen, Workshops zur Salben- und Ölherstellung sowie Kochkurse mit mittelalterlichen Rezepturen umfassen.